Kokk

Kokk

Koka põhitööks on menüüde koostamine, toiduainete ettevalmistamine ning toitude valmistamine. Ta mõõdab, segab ja valmistab roogasid vastavalt toiduretseptile. Samuti tuleb tal tegeleda köögitöö korraldamise ja teiste töötajate juhendamisega. Kokal tuleb oma töös lähtuda nõudest, et toit peab olema täisväärtuslik ning andma organismile küllaldasel hulgal kõiki vajalikke aineid.

Kokk, 2,5 a – Kuressaare Ametikool

Kokk on võimeline valmistama erinevaid roogi eri tüüpiköökides. Lõpetaja oskab teenindada toitlustusettevõtte kliente tavalisemates teenindussituatsioonides. Koka eriala lõpetajate võimalikud [...] Edasi »
Kokk, 2,5 a – Tartu Kutsehariduskeskus

Koka põhitööks on erinevaid külm- ja kuumtöötlemisvõtteid kasutades kvaliteetsete toitude valmistamine ja serveerimine. Majanduslikult mõtlev kokk oskab toorainet ja [...] Edasi »
Kokk, 2,5 a – Rakvere Ametikool

Õppima võtame keskharidusega noori. Hea kokk peab tundma toiduaineid, oskama neid eeltöödelda, kuumtöödelda, oskuslikult serveerida ja säilitada. Ta peab [...] Edasi »
Kokk, 2,5 a – Viljandi Ühendatud Kutsekeskkool

Kui Sa soovid avada oma restorani või saada heaks kokaks suurköögis, siis meie kooli lõpetamise järel on see võimalik. [...] Edasi »
Kokk, 2,5 a – Tallinna Teeninduskool

Kokk: valmistab ja serveerib toite. on täpne ja puhas. on teenindus- ja suhtlemisvalmis. on meeskonnatöövõimeline. Koka eriala eeldab puhtusearmastust, [...] Edasi »
Kokk, 2,5 a – Pärnumaa Kutsehariduskeskus

Õppekava eesmärk on võimaldada õppijal omandada teadmised, oskused ja hoiakud töötamiseks majutus- ja toitlustusteenused pakkuvates organisatsioonides ja ettevõtetes ning eeldused õpingute [...] Edasi »